Chef de rayon POISSONNERIE (H/F)
Description de l'offre
Notre agence Partnaire située au Havre est un acteur reconnu dans le secteur de l'emploi temporaire et du recrutement, nous nous engageons à fournir des opportunités de carrière enrichissantes et adaptées aux compétences de chacun.
Pour un de nos clients spécialisé dans la grande distribution alimentaire , basée dans l agglomération Havraise, nous sommes à la recherche d'un RESPONSABLE DE RAYON POISSONNERIE TRADITIONNELLE H/F en CDI . Le poste est à pourvoir immédiatement.
En tant que responsable de votre centre de profit, vous serez amenés à gérer :
EQUIPE :
animer ,encadrer
former , faire grandir
organiser les plannings en fonction de l activité
MARCHANDISES :
préparer, exécuter des gestes techniques (faire les filets, cuisson, plateaux de fruits de mer....)
savoir conseiller
maitrise et application des règles d hygiène
Organisation des rotations
gérer les commandes
préparer les plans d implantation et mises en place
FINANCIER
piloter les stocks
réduction des démarques
gérer les commandes
gérer la rentabilité du centre de profit
gérer les marges
suivre son compte d exploitation
négocier les achats directs
Profil souhaité
Dans l'exécution de votre poste , les mots d ordre seront agilité et cohésion.
Votre équipe se constituera de 4 employés à manager
L 'expérience dans le métier et notamment en grande distribution sont nécessaires
Les qualités attendues pour le poste : être à l' écoute , être commerçant , avoir une excellente connaissance produits de la mer
Savoir , savoir faire et savoir faire-faire indispensables
Savoir s investir dans l 'équipe avec ses collaborateurs et avec l équipe de direction
Poste de terrain et bureau
Aucune astreinte
Il faut être disponible les samedis + travail le dimanche possible et idem fériés
Travail le matin à partir de 6h
La rémunération est constituée d'un fixe de 2100€ bruts mensuels négociables sur 13 mois
A cela s'ajouteront des primes sur objectifs et de la participation .
Ambiance conviviale et familiale .
Rejoindre le Groupe Partnaire c'est avant tout découvrir une entreprise familiale à taille humaine, plaçant l'humain au cœur de ses actions en faveur de la sécurité, de la diversité et du développement durable.
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