Cuisinier (H/F)
Description de l'offre
Votre agence Partnaire de Châlons-en-Champagne, avec son équipe dynamique et souriante, à le poste qu'il vous faut !
Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour l'un de nos clients, spécialisé dans l'organisation d'événements (réception, mariage...).
Vos missions :
- Concevoir et préparer des plats adaptés aux prestations traiteur (cocktails, buffets, plateaux-repas, réceptions, événements).
- Assurer la mise en place avant chaque service (préparation des ingrédients, découpe, cuisson, dressage, conditionnement).
- Veiller à la qualité des produits utilisés et à leur bonne conservation.
- Gérer les stocks et les commandes en fonction des besoins et des événements prévus.
- Assurer le respect des délais de production et d’expédition des commandes.
- Garantir l’application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer avec l’équipe de production pour assurer une organisation efficace et fluide.
Profil souhaité
Vous êtes :
- Titulaire d’un diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration ou équivalent).
- Expérience significative en cuisine, idéalement en traiteur ou restauration événementielle.
- Créativité et capacité à adapter les recettes aux demandes spécifiques des clients.
- Bonne maîtrise des techniques culinaires et des cuissons adaptées aux prestations traiteur.
- Sens de l’organisation et gestion efficace du temps de travail.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément.
- Rigueur, autonomie et esprit d’équipe.
- Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d’entreprise dès le premier mois de mission
Rejoindre le Groupe Partnaire c'est avant tout découvrir une entreprise familiale à taille humaine, plaçant l'humain au cœur de ses actions en faveur de la sécurité, de la diversité et du développement durable.
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