Chef gérant (H/F)
Description de l'offre
Votre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut ! Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé.
Vous travaillerez au sein d'un établissement scolaire en réinsertion. Notre client recherche un Chef Gérant (H/F) sur le secteur de Paris 10 (75)
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h30 à 15h, en tant que Chef gérant (H/F) au sein d'un établissement scolaire en réinsertion (75), sur les missions suivantes :
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Assurer la gestion du service de restauration
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks
- Elaborer les menus conjointement avec la commission menu ou avec le diététicien affecté au site
- Surveiller le prix des prestations et évalue les prix de revient
- Assurer la comptabilité de gestion du site
Horaires : du lundi au vendredi de 7h30h à 15h.
Profil souhaité
Vous maîtrisez les règles HACCP, et vous êtes reconnu pour votre organisation, vos prises d'initiatives et savez établir des relations commerciales. Vous êtes autonome.
Vous avez une expérience confirmée en cuisine ou possédez un diplôme en hôtellerie/restauration (du CAP/BEP au BTS).
Salaire : 13,70€/h
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d’entreprise dès le premier mois de mission
