Cuisinier (H/F)
Description de l'offre
L'agence PARTNAIRE recherche pour l'un de ses clients un cuisinier (H/F) afin d'exercer dans un Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) situé sur Colomiers
Votre rôle au sein de l'EHPAD à Colomiers en contrat vacations d'une durée de deux mois consistera à créer des repas et à préparer des plats froids et chauds en fonction des menus, en adaptant les différentes textures et les régimes.
Vous contrôlerez qualitativement et quantitativement les produits finis, ainsi que le contrôle des températures.
Vous mènerez à bien la traçabilité.
Votre rôle consistera à gérer les commandes et les stocks. Vous effectuerez les commandes et le suivi des stocks en collaboration avec votre supérieur hiérarchique.
Il vous incombera de vérifier la réception des livraisons et de ranger les marchandises livrées.
Vous prendrez part à la vie institutionnelle et aux commissions de restauration
Vous appliquerez les décisions prises lors des commissions de restauration
Profil souhaité
Le sens de l'adaptation et de l'organisation sont des qualités attendues
La rigueur et la motivation sont attendues sur le poste
le travail en équipe est également nécessaire
La Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que les connaissances des logiciels de bureautique, de commande et de gestion du stock
Le diplôme de cuisinier est nécessaire
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d’entreprise dès le premier mois de mission
