Détails de l'offre
PP/171
Préparateur de pa?tes H/F
VANNES
Agence Vannes
 
Notre agence Partnaire de Vannes recherche pour l'un de nos clients un profil préparateur de pâtes H/F en environnement agroalimentaire.

Vous aurez pour principale mission de préparer les matières premières (pâte à crêpes) pour approvisionner en permanence la ligne de production.
Vous devrez également :
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements (balance, cuve de pétrissage...) et du poste de travail.
- Sélectionner les données de production et saisir les paramètres de quantité, de dosage, de mélange.
- Préparer les recettes et contrôler la conformité des matières et des produits alimentaires grâce au cahier des charges.

la gestion globale de la préparation des pâtes se fait par système informatique, une maîtrise de l'outil informatique est donc impérative.

Poste à pourvoir dès que possible et sur du long terme.
Vous détenez idéalement un CAP en boulangerie, en pâtisserie ou en cuisine.
A défaut vous disposez d'une expérience similaire en agroalimentaire.
Vous disposez d'aptitudes manuelles pour paramétrer et régler des pannes de 1er niveau.
Vous êtes une personne dynamique, sérieuse et motivée disponible sur du long terme et flexible sur les horaires.

Poste à pourvoir sur du long terme en environnement agroalimentaire. (possibilité de titularisation à l'issue).
Morbihan
17-07-2017
17-01-2019
Agro alimentaire
Intérim